町民が誇る日本三大和牛

川西町は、「米沢牛」の一大産地です。
自然豊かな大地と生産者たちの努力が生み出す最高峰の黒毛和牛。米沢牛銘柄推進協議会の定める条件をクリアしたものだけが、「米沢牛」と認定されます。きめ細やかな霜降り肉で、口の中に入れるとまろやかに溶けて、脂っぽさが残らないのが特徴です。

購入できるお店

店舗名	肉のひらの
住所	川西町大字上小松3489
営業時間	9:00 ～ 16:00
定休日	火曜日PM・水曜日
電話番号	0238-42-4151
WEBサイト

店舗名	亥子屋商店
住所	川西町大字中小松2862
営業時間	9:00～18:00
定休日	水曜日 ※ネット販売のみ
電話番号	0238-42-2526
WEBサイト